O hotel foi construído em 1982 e à partir 01 de agosto de 2002, iniciou-se as operações como Hotel Estrela do Sul, criando um novo conceito de hotel econômico,  sendo o pioneiro neste segmento de hotelaria, aliando qualidade, conforto,  com tarifas atrativas que logo foram bem aceitas pelo público.

    No hotel Estrela do Sul, o hóspede encontra o que se espera de um bom hotel, um ambiente familiar, com aptos confortáveis e aconchegantes, nossos aptos contêm  frigobar, tv à cabo, telefone, internet wirelless, nosso hóspede ainda encontra um delicioso café da manhã e estacionamento no próprio hotel e conveniado para melhor atender nossos clientes.

     Sendo nosso objetivo, contribuir para uma agradável estada, nesta Curitiba tão aconchegante e hospitaleira, que proporciona oportunidades de Turismo, Lazer e Excelentes Negócios à seus visitantes.